Fête locale de Bourail !!
Un p'tit récap de nos photos de la fête de Bourail le 15 Aout ( avec Zinc et Marilyne.. ) qui nous a rappellé un petit brin l'ambiance Australienne bien que nous n'ayons pas vu de rodéo en Australie proprement dit, mais des vidéos et photos... lors de notre restaurant typique à Rockampton, la ville du boeuf sur la gold coast!!A Bourail, on a gouté les saucisses de cerf plus locales et mieux cuisinées que les brochettes à mon avis!! Des Calédoniens chassent donc le cerf encore appellé " gadin", très abondant. ( dont les premiers ont été importés et offerts au gouverneur de la Calédonie "par" la femme du gouverneur des Philippines vers 1870...pour la petite histoire!!)
Rodéo ou course-poursuite à 2 cavaliers... jusqu'à immobilisation de la vachette. Y'en avait pour tous les goûts !!
Ou encore le Rodéo sur cheval sauvage !! Les chutes ont été spectucalaires... et sans grand mal au premier abord.. Ostéo, kinés ou rebouteux locaux ont probablement du être un peu consultés par la suite!!! Ben, oui on ne se refait pas...
J'allais oublier la chasse au petit cochon par les enfants, dont certains étaientaussi apeurés que la pauvre bête!!
Photo ci contredu Bougna: Plat
traditionnel kanak
composé d'igname,
de taro et de patate
douce accompagné de
poulet, de poisson ou
de crustacés,
enveloppé dans une feuille de bananier et mis à cuire à l'étouffée avec du lait de coco, traditionnellement dans un four en terre pendant 1 à 2 heures...
Et on n'y a pas encore gouté, on attend d'aller en vadrouille en brousse pour tester...
Et en tant que filles bien sur, on a craqué avec Marilyne pour du local océanien: la perle noire de Tahiti ( poé en tahitien!!), un p'tit clin d'oeil au passage à Ben et Fredo ainsi qu'à Poé, la minette noire de st Leu la Fontaine à la réunion.. la voisine et concurrente de ma Pépite !!
c'est passionnant de te lire...
continue ca m'éclate...!!!
Posté par
del |
10/27/2006 12:18 AM
On va devenir fan de rodéo à ce rythme là... C'est délire comme discipline !!
Bubulle il est top ton blog ;)
Posté par
nk |
10/30/2006 10:55 PM
salut ma poule !
et oui dans 15 jours j aurai la chance de voir du rodeo moi aussi !
ton blog est tres sympa ! on a hate d arriver tu peux pas imaginer .... j ai ton numero je t appel des qu on se pose chez mon frere ... millions de bisous, et a dans 15 jours !
Fred
Posté par
Anonyme |
11/01/2006 7:30 AM
Cé d'la bombe atomique de pouvoir vous lire et participer avec vous à toutes vos activités nous qui restons en metro. Il n'empêche que l'on pense à vous et vous nous manquez. ON VOUS AIME
Posté par
Anonyme |
11/07/2006 11:21 PM